Chocolate Cake

 

Chocolate Cake

Bahan:

• 130 gr tepung terigu
• 60 gr cokelat bubuk
• ½ sdt soda kue
• 3 butir telur
• 210 gr tgula pasir
• 195 gr margarin (cairkan)
• 1 sdt vanili

Topping:

• Coklat cair 

Cara Membuat:

1. Dalam wadah kecil masukkan gula dan susu cair. Aduk hingga tercampur dan gula larut. Kemudian masukkan margarin. Panaskan dengan api kecil dan hingga margarin meleleh.
2. Kemudian matikan kompor, dan biarkan adonan cair dingin.
3. Sembari menunggu adonan dingin. Dalam wadah lain, masukkan tepung, bubuk cokelat dan soda kue.
4. Masukkan telur ke dalam adonan cair , kocok hingga telur tercampur rata. Kemudian tuangkan perlahan ke adonan tepung. Campur hingga merata. Masukkan pula vanilla.
5. Olesi loyang dengan margarin. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang. Kukus hingga kue matang kurang lebih selama 45 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan biarkan kue dingin. Kemudian olesi dengan cokelat cair di atasnya sebagai topping.
7. Sajikan chocolate cake dengan memtongnya sesuai selera.
8. Sekarang Kita Beralih Ke Keju Nihh Baca Juga : Chiffon Cake Keju